Für manche ist es eine kleine Notwendigkeit. Etwas, das wir Tag für Tag machen. Essen. Doch, wer einmal das im …
Von Weihnachtsfest bis Trauung
Brust oder Keule? Diese Frage ist in den Wochen und Tagen vor Weihnachten am Niederrhein oft zu hören. Natürlich geht …
Auf Mamma ist Verlass – seit 25 Jahren
Das Leben und die Welt stecken voller unerwarteter Überraschungen – wie gut, dass es Menschen, Orte und Dinge gibt, auf …
Ein Happen Spanien
Tapas – die kleinen Gerichte spanischen Ursprungs erfreuen sich auch hierzulande stetig wachsender Beliebtheit. Ursprünglich als schmackhafte Happen zu Wein …
Mediterranes im Schatten der Burg
Es ist ein herrlicher Sommermorgen im historischen Stadtkern von Linn. Bis auf das gelegentliche Brummen von Autoreifen auf dem Kopfsteinpflaster …
Jetzt geht es wieder los!
Bis zum tragischen Brand im März 2023 war das Mikado auf dem Nordwall für viele Krefelderinnen und Krefelder Kult. Zum …
Alles Easy auf dem Großmarkt
Der Großmarkt wird weit über die Krefelds Stadtgrenzen hinaus wahrgenommen. Die Gastro- und Shopping-Meile an der Oppumer Straße bietet auf …
Urbane Loge im neuen Look
Mit vornehmer Zurückhaltung hat Mo Mellouli seine Tapasbar Pecadinos im Stadtmarkt in der Petersstraße bislang als einen „kleinen, feinen Imbiss …
Ein moderner Klassiker
Für die in den vergangenen Jahren stark gebeutelte Gastronomie sind es gute Nachrichten: Laut einer Studie von OpenTable planen 58 …
Asian Fusion mit niederrheinischem Herz
Fusionen kennen die Allermeisten wahrscheinlich aus der Wirtschaft. Doch leider ist der Endverbraucher längst nicht immer der Gewinner, wenn sich …
La cucina Italiana
Mitte Januar in Krefeld. Es ist eisig draußen und das tägliche Grau in Grau lässt den Winter ewig erscheinen. Egal …
Zwei Jahrzehnte indische Esskultur in Krefeld
Im Jahre 2004 eröffnete die Familie Rameskumar das erste indische Restaurant in Krefeld. Und das wurde ziemlich schnell zu einem …
Groß, bunt, kuschelig
Vor gut eineinhalb Jahren, am 5. März 2023, brannte es im alten Mikado am Nordwall und das traditionsreiche Bistrowurde teilweise …
Hochgenuss für jeden Tag
Der Duft leckerer Speisen liegt schon in der Luft, wenn man das Lokal betritt. Der Empfang ist herzlich und warm. …
Kaffee-Aroma und würzige Nudeln
Wenn einer seit Jahren leerstehenden Immobilie an zentraler Stelle der Stadt neues Leben eingehaucht wird, ist die Freude groß. So …
Genuss auf persische Art
Über 40 Jahre gehörte das Restaurant in der Krefelder Innenstadt einer Familie aus dem Iran, die dort aber keine persische …
Hier wird alles frisch geschnippelt
Covenience heißt Bequemlichkeit. Die zu haben, ist sehr angenehm. Bezogen auf unsere Ernährung jedoch ein wichtiger Grund, warum wir oft …
Steaks und Gambas für Genießer
„Mareterra“ steht für Meer und Land, und spiegelt sehr gut die kulinarische Philosophie des gleichnamigen Restaurants am Rande Fischelns wider. …
Große Pläne fürs Hotel
Fußball-Fans fiebern dem Sommer entgegen. Vier Wochen lang wird Deutschland im Zeichen der Europameisterschaft stehen. Eine Partie auch mit Auswirkungen …
Bald zweimal Crêpes und Baguettes in Krefeld
Vor ungefähr einem Jahr brannte es im Bistro Mikado am Nordwall. Inhaber Ralf Enger und sein Team hatten Glück im …
Italienisch genießen im Königshof
Nachdem das ENZO-Team die Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurants „Röck Stöck im Park“ am 31. Oktober übernommen hatte, wurde die alte, …
Feine Küche – locker serviert
Seit kurzem gibt es in Krefeld einen neuen gastronomischen Hotspot: das Café & Restaurant Heideck an der Einmündung der Gladbacher …
Gemeinsam satt und glücklich
Mit Kind und Kegel am Tisch sitzen, zusammen lachen und gut essen – was könnte schöner sein? Vor zwei Jahrzehnten …
Mittaglicher Farbtupfer
Seit 19 Jahren erfreut sich Namaste, das indische Restaurant in der Krefelder Innenstadt, großer Beliebtheit. Die Vielzahl authentischer, indischer Speisen …
Sündig lecker am Stadtmarkt
Der Krefelder Stadtmarkt ist schon seit langem ein Hotspot für alle, die gerne an der frischen Luft einen leckeren Snack …
Kaffee und Kuchen bei den Alpakas
Die Sonnenstrahlen kitzeln im Gesicht, der Blick fällt auf die weiten Felder und der Magen macht einen freudigen Hüpfer bei …
Burger aus dem Birkenwald
Im bekannten Märchen „Hans im Glück“ tauscht Hans Wertvolles gegen Wertloses und ist dabei glücklicher denn je. Am Ende erkennt …
Die Rooftop-Bar der Verve ist eröffnet
2020 hauchte Gastronom Ingo Sperling der alten Jacquardstoff-Weberei an der Ritterstraße neues Leben ein: In den ehemaligen Fabrikhallen entstand unter …
Spiel, Satz und Sieg für italienischen Genuss
Die italienische Küche ist nicht umsonst die beliebteste der Welt. Die Lieferdienste, die im Stadtgebiet Pasta und Pizza anbieten, sind …
Dolce Vita am Ostwall
„Dolce Vita“ heißt auf Italienisch „süßes Leben“. Dabei kommen dem regengewohnten Niederrheiner wahrscheinlich entspannte Urlaube im Süden in den Sinn: …
Fein genießen wie bei Freunden
Man kann essen gehen, um ausschließlich satt zu werden, und man kann essen gehen, um satt zu werden und sinnliche …
Ein Gastronom aus Leidenschaft
Gastronomie war schon immer Nasouh Alyounis Leidenschaft. Parallel zu seinem gelernten Beruf als Finanzbuchhalter machte er seit seiner Jugend ständig …
Kleine Schälchen voller Köstlichkeiten
Nirgendwo werden die Menschen so alt wie in Japan. Diese hohe Lebenserwartung ist auch auf die gesunde Küche zurückzuführen, die …
Die neue Perle am Westwall
Wer in den letzten Wochen am Westwall 11 vorbeigegangen ist, hat sofort gesehen, dass in dem Ecklokal eifrig gearbeitet wurde. …
Wie wird man eigentlich… Pizzabäcker?
Denken wir an Italien, haben wir Dolce Vita im Sinn und Olivenöl auf der Lippe. Wir riechen Knoblauch in der …
Crossover am Hülser Berg
Zur Brust und Keule vom Perlhuhn mit Süßkartoffel streut Oliver Jacoby auch ein bisschen asiatisch gewürztes Popcorn von einer Manufaktur aus Kamp-Lintfort …
Küche mit Liebe und Charakter
Allein schon die ansprechende Aufmachung bringt den Appetit. Lecker duftende Speisen, Variationen asiatischer Kochkunst. Fein serviert zum Mittagstisch oder beim …
„Wir brennen für Krefeld“
Die Basis des Gins ist ganz simpel: Damit sich eine Spirituose so nennen darf, muss sie mindestens 37,5 Prozent Alkohol …
Leidenschaft für Lebensmittel
Wer das dunkelgrüne Ladengeschäft mit eigenem Bistro an Königstraße und Stadtmarkt nicht kennt, ist wahrscheinlich gerade erst nach Krefeld zugezogen. …
Guten Gewissens einkaufen!
Die Notwendigkeit, bei der Auswahl unserer Lebensmittel verstärkt auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit zu achten, wird immer mehr Verbrauchern bewusst. Das …
„Für mich ist das Lumi wie Wohnzimmer und Terrasse“
Wer mitten in Corona-Krise ein Restaurant eröffnet, und dazu noch nicht aus der Branche kommt, der muss schon über eine …
Top-Qualität für den Niederrhein
Frische – für kein anderes Produkt ist dieses Merkmal so entscheidend wie für Fisch und Seafood. Wer in diesem Geschäft …
Die indische Oase im Herzen von Krefeld
Wenn sich eine Gastwirtschaft fast zwei Jahrzehnte lang an einem Ort behaupten kann, sagt das viel aus über die Qualität …
Schönster Genuss mit Olivenöl
Der Olivenbaum vor der Ladentür ist gewiss ein gutes Omen, was den Suchenden im Inneren erwartet. Olio Mediterraneo ist ein …
Genussoase und Party-Location
Kulinarisch hochwertige Speisen in modernem Ambiente suchten Krefelder in der Innenstadt bisher eher vergebens. Die Gründer des La Meseta wollten …
Essen in Krefeld – ausgezeichnet!
Auf der gastronomischen Landkarte stand Krefeld im Schatten der benachbarten Großstädte und der Metropolregion Rhein-Ruhr – bisher. Denn wer in …
Von kleinen Herstellern kommen oft die interessantesten Weine
„Dieses Jahr war ich zum ersten Mal seit drei Jahren wieder auf der Weinmesse ,Vinitaly‘ in Verona und habe gleich …
Wenn das Herz für die Krefelder Gastronomie schlägt
Es gibt Momente im Leben, in denen wir an einer Weggabelung stehen und der Weg uns in verschiedene Richtungen führen …
Kochen ist Kunst
Beim Betreten des kleinen, hellen Restaurants auf der Gartenstraße wird man von kunterbunter Streetart begrüßt. Sie macht die Wände der …
Einfaches gut machen
Beim Anblick der selbst geräucherten Forelle mit einer Portion Kartoffelsalat läuft den Besuchern der Gastronomie am Egelsberg direkt das Wasser …
Passion fürs Kochen
Man sagt, dass Quereinsteiger ihr neues Metier häufig mit besonderer Begeisterung betreiben. Denn wer sich – oft erst im fortgeschrittenen …
Das reine Glück
„Back to Basics“ lautet eine beliebte Glücksformel. So tauscht der Protagonist aus dem Volksmärchen „Hans im Glück“ seinen Klumpen puren …
Aus Liebe
Der Brauch des gemeinsamen Essens fußt auf weit mehr als auf praktischen Erwägungen: In geselliger Runde wird die reine Nahrungsaufnahme …
Party mit Ausblick
Sich beim Restaurantbesuch im Freien aufhalten zu können, ist nicht erst seit Corona ein Bedürfnis vieler Menschen. Umso schöner, wenn …
Ehrlich! Lecker!
Wer die Currywurst erfunden hat, darüber streiten sich Berliner, Hamburger und Ruhrgebietler nach wie vor. Dass die Wurst in pikanter …
Mamma Rosa empfiehlt …
Während in der deutschen Gastronomie sehr viele Männer am Herd stehen, ist es im traditionellen italienischen Restaurant oft die sprichwörtliche …
Die Seele der Stadt
Die Geschichte der Stadt weht durch den Raum. Dort gemütliche Sitzecken mit türkisfarbenen Polstern aus Samt und Seide. Hier Lochkarten-Muster …
Eine italienische Familiengeschichte
Wer kann sich noch an die Zeit erinnern, als es in Krefeld noch keine Pizza gab, keine italienischen Restaurants, keine …
Mehr Platz, mehr Auswahl
Seit der Wiedereröffnung ihrer Gastronomie hat Lokini Rameskumar einige Neuerungen auf den Weg gebracht. In ihrem Restaurant Namaste gibt es …
Mit einer Extraportion italienischer Herzlichkeit
Als die florentinische Adelsdame Caterina de’ Medici im 16. Jahrhundert ihre zur Hochzeit mit König Heinrich II. geladenen Gäste besonders …
Alles außer Stillstand
Es könnte eigentlich jetzt losgehen. Alles ist vorbereitet in der Gaststube des Hotel Benger, in der der Herbst eingezogen ist. …
Geschenke-Spezial
Geniale Geschenkideen Im Namen des Geschäfts steckt eigentlich schon alles, was man wissen muss: „Genial – Fashion, Food & Lifestyle“. …
Essen wie bei Mama
Man kennt es aus Film und Fernsehen, und auch in der Literatur ist es ein offenes Geheimnis: „Mamma“ ist die …
Vom Haus Kleinlosen in die Verberger Hütte
Weihnachtsmarkt-Feeling in Verberg – und das bereits im November: Das Haus Kleinlosen macht es mit der Verberger Hütte möglich. „Die …
Süße Träume erlaubt
Das Sonnenlicht hat schon einen herbstlichen Goldton, doch im Biergarten des Hof-Café Wingertsches Erb ist der Sommer dank des warmen …
BlaueErdbeere mit Pommes
Wenn BlaueErdbeeren auf Pommes und Schnitzel treffen, entsteht eine wunderbare Freundschaft. Das kreative Team braucht mittags ordentlich was auf den …
Ein großer Löffel Herzlichkeit
Dunkle Augen mit einem Lidstrich in Szene gesetzt, glänzende Anhänger an den Ohren, einen roten Bindi, der Hindu-Punkt, zwischen den …