Genussoase und Party-Location

Kulinarisch hochwertige Speisen in modernem Ambiente suchten Krefelder in der Innenstadt bisher eher vergebens. Die Gründer des La Meseta wollten das ändern und hielten für ihr neues Restaurant Ausschau nach einen Standort mitten im Zentrum. Wer jetzt den Ostwall entlang oder durch die Petersstraße schlendert, erhält unvermutete Einblicke auf die elegante Restaurantterrasse im Innenhof der neuerbauten Ostwall-Passage. Hier kann man seit April mitten in der Stadt gut speisen – und bleibt trotzdem nahezu ungestört vom quirligen Großstadttrubel. Dabei soll das La Meseta kein Exklusivort für die High Society sein. „Wir freuen uns über jeden, der den Weg zu uns findet“, betont Restaurantleiter Marcel Holzapfel. „Wir haben uns bewusst für ein faires Preisniveau entschieden – das unserem Qualitätsanspruch und dem Geldbeutel unserer Gäste Rechnung trägt. Damit auch Familien bei uns essen können, bekommen Kinder bis 16 bei uns sonntags sogar alles zum halben Preis.“

Unter dem Begriff „Fine Dining“ versteht man im La Meseta eine Küche, die auf der Verwendung von frischen und hochwertigen Zutaten basiert und in einem ansprechenden Ambiente serviert wird. Wenn möglich, werden Produkte täglich eingekauft und unmittelbar verarbeitet. „Obst und Gemüse kaufen wir fast immer regional. Unseren Fisch bekommen wir bei Zeelandia, direkt hier um die Ecke“, erklärt Holzapfel. Ein kulinarischer Schwerpunkt sind auf jeden Fall die Steaks, die es im La Meseta in unterschiedlichen Größen und aus verschiedenen Herkunftsländern gibt – so unter anderem ein Rumpsteak aus Argentinien, ein US-Flank-Steak und ein irisches Tomahawk-Steak. Ergänzt wird die Steakauswahl unter anderem durch Fischgerichte, Burger, darunter der „Signature Rumpsteak Burger“, Salate und Pasta. Selbstverständlich kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten. Wer Vorspeisen mag, ist an Krefelds neuem Gastro-Hotspot ebenfalls richtig. Das Angebot reicht von Rindercarpaccio über original italienische Burrata, Bulgur mit Wildkräutersalat und gegrillte Riesengarnelen bis zu einer spanischen Tapas-Platte.

Die Häppchen eignen sich auch ganz hervorragend als Grundlage für einen entspannten Cocktailabend. Denn das La Meseta versteht sich nicht nur als Speiserestaurant, sondern ebenso als Bar und Clubbing-Location. „Man muss bei uns nichts essen. Man kann sich genauso nur an die Bar setzen und einen Drink nehmen. Deswegen haben wir freitags auch bis 0 Uhr geöffnet, und samstags sogar bis 2 Uhr“, beschreibt Marcel Holzapfel das Konzept. „Es gibt viele Gäste, die kommen relativ früh, so um 17 bis 18 Uhr, essen in Ruhe und wechseln später an die Bar. Andere kommen erst spät am Abend und bestellen gleich ihren ersten Cocktail“, weiß Holzapfel. Mit den selbst gemixten Drinks gibt sich das La Meseta genau so viel Mühe wie mit den Speisen – nur beste Zutaten und immer frisch gemacht. Dabei serviert das Bar-Team bisher vor allem Klassiker von Caipirinha bis Mojito. Weitere spannende Kreationen sind in Vorbereitung.

Zum Clubbing gehört natürlich auch Musik. Die kommt im La Meseta durch Profi-DJs wie Maik van Dits, Markus Schmitz und Phil Fuldner auf den Plattenteller. Bereits kurz nach der Eröffnung startete das erste „La Meseta Clubbing“. Seitdem finden die Partys an der Petersstraße immer mehr Fans. Wobei die Ladies donnerstags besonderen Spaß haben, da ist nämlich immer „Ladies Night“ mit 20 Prozent Rabatt auf alle Cocktails. Und wenn die Damen – oder natürlich auch die Herren – spätabends noch Lust auf etwas Süßes verspüren, lassen sie sich die wunderbaren Leckereien schmecken, die die hauseigene Dessertspezialistin zaubert. Ein Highlight – unabhängig von Speisen und Getränken – ist das coole Ambiente rund um die längste Bar der Krefelder Innenstadt. Allein die farbig angestrahlte Wolkendecke über dem Tresen schafft eine ganz besondere Atmosphäre. Kein Wunder, dass sich das Le Meseta Krefelds erste „Cloud Bar“ nennt.

Die Kombination aus leckerem Essen, coolen Drinks, chilliger Musik und einem entspannten Ambiente kann man im La Meseta übrigens auch exklusiv genießen: Die Räume sind für Privat- oder Firmenfeiern buchbar und bieten drinnen und draußen zusammen etwa Platz für 150 Gäste. Bei kleineren Gruppen können auch Teilbereiche reserviert werden. „Wer mit ein paar Freunden seinen Geburtstag oder Hochzeitstag bei uns feiern möchte, dem decken wir einen festlichen Tisch und stimmen gern ein individuelles Menü ab“, bietet Marcel Holzapfel an.

Auch die CREVELT-Redaktion hat sich ein paar der leckeren Gerichte auf der Terrasse des La Meseta schmecken lassen. Begonnen haben wir mit einer Kreation aus hausgebeiztem Lachs mit Erbsenpüree, Minze und confierten Tomaten auf einem Sesambagel. Als nächsten Gang haben wir die Surf and Turf Pasta mit Rinderfilet- Streifen, Riesengarnelen und Curry-Kokos-Sauce probiert. Eine sehr schmackhafte Kombination! Und natürlich durften wir auch ein auf den Punkt gegartes Filetsteak kosten, das uns mit Backkartoffeln und gebratenem Brokkoli serviert wurde. Den süßen Abschluss markierte eine ganz individuelle Dessertkreation: ein mit warmer Schokolade gefülltes Tiramisu mit Marsalasauce und frischen Erdbeeren. Auf diese Weise gut bewirtet haben wir im La Meseta einen sehr schönen Abend verbracht – und können den guten Ruf des neuen Innenstadt-Gourmettempels nur bestätigen.

„Mit dem La Meseta haben wir mitten in der City eine kleine Oase geschaffen, die viele hier so nicht erwarten“, freut sich Marcel Holzapfel. „Wir werden öfters darauf angesprochen, und haben schon einige Stammkunden gewonnen, die vorher lange nicht mehr in der Innenstadt essen waren oder hier ihren Abend verbracht haben. Es war unser Ziel, etwas für Krefeld zu tun. Wir freuen uns riesig, dass wir das geschafft haben!“

Fotos: Luis Nelsen