„Bier ist Bier und Schnaps ist Schnaps“, heißt es. Michael Otterbein ist angetreten, diese Ansicht zu ändern: In seiner „flüssig und kostBar“ findet man eine große Auswahl an Getränken kleiner Manufakturen: handwerklich hergestellte Biere aus der Region, belgische Bierspezialitäten und alkoholfreie Biere einer Hamburger Kreativbrauerei. Dazu gibt es Hochprozentiges, wie feinen Gin, Edelbrände und Liköre sowie ausgefallene Limonaden in Geschmacksrichtungen wie Basilikum-Ingwer bis Pflaume-Kardamom. Außerdem kann man in dem Uerdinger Geschäft Kreatives erwerben, wie schöne Taschen und handgemachte Notizbücher oder besondere Kunst bestaunen: Aktuell zieren die beeindruckenden Tierporträts und Uerdinger Hafenmotive von Christa Riemann die Wände des stilvollen Ladenlokals. „Ich wollte einen Ort für Kreatives und Genussvol-les und zugleich einen Raum mit Aufenthaltsqualität schaffen“, erklärt Otterbein. „Bei mir kann man vieles vor Ort probieren, und es gibt regelmäßig Veranstaltungen wie Bier- oder Gin-Tastings, aber auch Lesungen und Vernissagen. Darüber hinaus können meine Räume von Gruppen gemietet werden.“
Niederstraße 39
47829 Krefeld-Uerdingen
Geöffnet: Mittwoch und Donnerstag 14-21 Uhr, Freitag 14-18 Uhr, Samstag 10-14 Uhr
Freitag- und samstagabends Events
fluessigundkostbar.de
Foto: Michael Otterbein